Stamattina sono seduta nella mia cucina angolo soggiorno, ho messo su due maglioni morbidi e confortevoli di lana pesante, perché finalmente a Roma è arrivato il freddo secco tipico di un altro inverno ormai alle porte, sorseggio il mio cappuccino… Read The Post
Biscotti da inzuppo
Il biscotto… quello buono, morbidoso ma croccante al tempo stesso, profumato di agrumi con qualche pepita di cioccolato, quello perfetto da inzuppare nel latte la mattina e nel tè il pomeriggio, quello di famiglia, quello del cuore, quello della nonna… Read The Post
Pitta ‘mpigliata
Novembre è il mio mese, sono nata in novembre, rappresenta per me infinite tisane calde alle spezie, panini soffici all’uvetta appena sfornati, torte di mele calde mangiate a merenda e colazione. Quando posso scappo nei miei luoghi preferiti, lo sono… Read The Post
Zuppa di zucca, ceci e curcuma
La città è avvolta in un cielo grigio, si perde appena sbiadita in una pioggerella sottile ed è ricoperta da un manto di foglie secche che variano dai colori del giallo ocra alle tonalità calde del marrone. È senza dubbio… Read The Post
Torta Caprese
Avrei voluto fare più foto per questa deliziosa torta…perchè davvero le meritava…ma il tempo mi è stato tiranno…poco e veloce…e uno scatto di una bella fetta era impossibile da realizzare poichè questa tortina era destinata ad un pranzo a casa… Read The Post
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