Il biscotto… quello buono, morbidoso ma croccante al tempo stesso, profumato di agrumi con qualche pepita di cioccolato, quello perfetto da inzuppare nel latte la mattina e nel tè il pomeriggio, quello di famiglia, quello del cuore, quello della nonna… Read The Post
Pitta ‘mpigliata
Novembre è il mio mese, sono nata in novembre, rappresenta per me infinite tisane calde alle spezie, panini soffici all’uvetta appena sfornati, torte di mele calde mangiate a merenda e colazione. Quando posso scappo nei miei luoghi preferiti, lo sono… Read The Post
Zuppa di zucca, ceci e curcuma
La città è avvolta in un cielo grigio, si perde appena sbiadita in una pioggerella sottile ed è ricoperta da un manto di foglie secche che variano dai colori del giallo ocra alle tonalità calde del marrone. È senza dubbio… Read The Post
Torta Caprese
Avrei voluto fare più foto per questa deliziosa torta…perchè davvero le meritava…ma il tempo mi è stato tiranno…poco e veloce…e uno scatto di una bella fetta era impossibile da realizzare poichè questa tortina era destinata ad un pranzo a casa… Read The Post
Pollo all’uva e miele
Il cibo è qualcosa di estremamente semplice che avvicina le persone, è capace di metterle d’accordo, è motivo di risate, di gioia, è un modo per dire quanto amiamo, il cibo è fatto di ricordi, è cultura, è poesia, è… Read The Post
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